Vegan für Einsteiger: In 4 Wochen zu einem gesunden, nachhaltigen Leben

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  • ISBN: 3833837969
  • Autor: Ruediger Dahlke
  • Herausgeber: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
  • Genre: Ratgeber
  • Datum: 8. Februar 2014
  • Seiten: 128
  • Sprache: Deutsch

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Synopse

Vegane Ernährung liegt im Trend. Viele fürchten aber bei einer Umstellung eine Mangelernährung. Hier holt Bestsellerautor Ruediger Dahlke die Leser optimal ab und klärt über alles Wissenswerte auft. Dazu gehört etwa die Versorgung mit Vitamin B12 und Eisen sowie hochwertigem pflanz…