Restaurateur (Guides de bonnes pratiques d’hygiène n°5905)

(4.6/5) - 271 notations
  • ISBN: 2110772425
  • Auteur: Journaux officiels
  • Éditeur: Journaux officiels
  • Genre: Droit
  • Date: 15 avril 2016
  • Pages: 192
  • Langue: Français

4.201 personnes ont téléchargé ce livre gratuitement

Synopsis

Les organisations professionnelles du secteur de la restauration commerciale – CPIH, Synhorcat et UMIH – ont décidé d’aider les entreprises à répondre aux exigences réglementaires en rédigeant, avec l’aide de la Confédération Générale de l’Alimentation en Détail (CGAD), un g…