Végétarien sans carences: J’équilibre mes apports et je me régale avec 80 recettes ultra-gourmandes

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  • ISBN: 2226454381
  • Auteur: Docteur Arnaud Cocaul
  • Éditeur: Docteur Arnaud Cocaul
  • Genre: Cuisine et Vins
  • Date: Inconnu
  • Pages: Inconnu
  • Langue: Français

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Synopsis

Devenir végétarien, végétalien ou simplement flexitarien, ne s’improvise pas ! Remplacer les protéines animales par des substituts végétaux, aussi riches en micronutriments soient-ils, comporte des risques. Modifier radicalement son alimentation peut perturber le métabolisme ou faire prendre du poids. A…